utilice tijeras de seguridad como estas en el área de la cocina para que los jóvenes cocinen a través de Amazon
Holden, así como utilicé mucho para cocinar juntos. Antes de que su hermano, hermano, Milo se uniera a nuestra familia, Holden se paraba a mi lado en el fregadero del área de la cocina, así como fractura de huevos, revuelva con un batidor o rasgaba amigos ecológicos para una ensalada. Desafortunadamente, debería confesar que ahora los puse a los dos frente a un espectáculo de jóvenes de 25 minutos mientras corría para cenar muchas noches. Así que era un candidato ideal para esta lección hace unas semanas.
Holden y Shayna cocinando en Eat Genuine Fest
En el Oakland Eat Genuine Festival, un evento increíble destinado a ayudar a las personas a “volver a poner la comida en ayuno”, Holden cocinó en el escenario como parte de la demostración de cocina infantil. Junto con otros 3 niños, ayudó a hacer “ensalada de salsa de tijeras” bajo la ayuda de Shayna Marmar.
Shayna es un maestro de cocina de ratería-Extraordinairio. Comenzó Honeypie Cooking & Events en Oakland para traer alimentos frescos, estacionales y sabrosos a nuestras cocinas.
Ensalada de salsa de tijera, todo hecho para niños
Mientras dirigía a los niños con la preparación de alimentos, Shayna habló sobre comer alimentos integrales genuinos frescos con la mayor frecuencia posible. Nos sentamos en fardos de heno mientras nos motivaba a que nuestros hijos sean mucho más incluidos en el desarrollo de sus comidas. Ella ha visto a numerosos padres que declararon que sus hijos odiaban las verduras comer sus palabras mientras sus jóvenes comían ensalada por primera vez.
Le envié un correo electrónico después del evento para descubrir si tenía algún tipo de sugerencia para las madres novatos que desean cocinar mucho más con los niños, así como nos dijo que saliéramos las tijeras de seguridad:
Si bien las tijeras de seguridad generalmente no se creen como una herramienta de cocina, funcionan fantásticos para ayudar a los jóvenes de todas las edades a cortar diferentes frutas y verduras. Mantenga un par en el cajón de su área de cocina, particularmente para cocinar, así como su hijo inmediatamente podrá ayudar con las tareas de preparación de alimentos sin el uso de un cuchillo afilado.
Ayude a su hijo cortando las frutas y las verduras en rodajas/tiras de antemano. Los alimentos que se pueden cortar con tijeras de seguridad incluyen tomates, pimientos, manzanas, duraznos, repollo y pepinos, entre otros.
Ella proporcionó un montón de hacks fantásticos para incluir a los jóvenes en la cocina; Aquí hay algunas otras sugerencias que elegí de la demostración:
Deja tu perfeccionismo en la puerta; Mucho mejor que los productos alimenticios estén hechos a los niños que perfectos.
Realice una preparación de corte áspero en el avance para que los jóvenes puedan evitar una gran cantidad de tiempo de espera, además de grandes cuchillos en los mostradores.
Piense en qué alimentos se pueden romper con pequeñas manos: lechuga, hierbas, pan …
Para un corte más seguro, tenga un par de tijeras de seguridad para niños dedicadas a utilizar la comida (ver arriba) o utilice un cuchillo de mantequilla para otros alimentos que no estarán rápidamente en forma en las tijeras.
Batear algunas tortillas
¿No tienes un rodillo? Lavado de algunas herramientas del conjunto Play-Doh o utilizan una lata limpia. Deje que los jóvenes utilicen sus manos para golpear la masa y destrozar tortillas.
Durante la degustación final, pregúntele a los jóvenes: “¿Qué modificaría la próxima vez? ¿Qué agregarías más/menos? para que crean y participen en el proceso. Holden declaró “más tomates”, un niño enorme declaró “más picante”, la mujer bit dijo “justo”, así como la enorme mujer se negó a saborearlo. (¡No puedo complacer a todos!)
Prueba de sabor, hmmm mucho más tomates por favor
—–
¡Quiero agradecer a Shayna por compartir sus sugerencias con nosotros!
Shayna ofrece clases de cocina y celebraciones para niños mayores, adolescentes, adultos, así como hogares, además de talleres para instructores y padres que destacan sugerencias y técnicas para incluir a los niños en el proceso de preparación y comer alimentos saludables y sabrosos.
También puede convertir su próxima celebración de cumpleaños de los jóvenes en una fiesta de cocina saludable, enfatizando la diversión en la cocina. ¿¡¿Qué exactamente fantástico es eso?
